Wat anderen zeggen
” Wat een fantastische workshop heb je daar gegeven. Wow..”
Anette
“Ik vind je een echte voedvrouw!
Marianne
Ik heb een mail rondgestuurd bij mijn collega’s waarin ik jou aanprijs. Dat omdat ik dat ook echt meen.
Waarom? Daarom:
“Judith bewijst dat vegetarisch koken niet hetzelfde is als koken zonder vlees en vis. Zij vormt steeds verrassende harmonieuze gerechten waarin je alle afzonderlijke smaken van de ingrediënten proeft.
Daarin uit zich haar liefde voor de producten en de aandacht waarmee zij kookt. Het is lastig uit te leggen dat pompoen opeens een heerlijke specifieke smaak heeft zonder dat er veel kruiden zijn gebruikt of waarom ik linzen opeens wel heel lekker vind smaken. Je moet het gewoon zelf ervaren”.
Nancy Lentjes