Jij en eten: koken en eten met aandacht

  • Koken en eten met (meer) aandacht, hoe doe je dat?
  • Wil je graag vaker vegetarisch of veganistisch koken en eten?
  • Zou je wat meer willen weten over de Ayurvedische keuken en hoe je dit toe kunt passen?
  • Misschien wil je om gezondheid redenen anders leren koken: gluten-suiker- of lactosevrij?
  • Zoek je inspiratie om met wat meer lef te variëren en gerechten en smaken te combineren?

Dan is een individuele kook sessie wellicht iets voor jou, waarbij jij en eten centraal staan.
Jij en eten gaat over je relatie met eten/voeding. Soms heb je daar vragen over of wil je meer weten over hoe je bewuster kunt koken en/of eten.

We staan stil bij jouw vragen, wisselen uit, we kunnen samen koken. Er is ruimte om vragen te stellen over recepten, combinaties maken, kruiden gebruik, het op smaak brengen of over hoe je gezondere keuzes kunt maken. 

Bewuster met eten omgaan

Bewuster omgaan met eten vraagt om meer stil te staan bij wat je in je mond stopt. Het vraagt ook om beter naar je lichaam te leren luisteren. Wat het nodig heeft, wat het voedt.

Aandacht toevoegen aan je menu

is een belangrijk ingrediënt om anders te gaan koken en eten.  Door langzamer te gaan eten bv ga je beter proeven, ga je eerder voelen of iets goed valt of niet, wanneer je genoeg hebt of meer wilt eten. 
Bewuster met koken en eten omgaan betekent niet een nieuw dieet of nieuwe regels of feiten over hoe het zou moeten of hoort maar zelf gaan ontdekken wat het beste past bij jou.
Ieder moment opnieuw.

Ieder mens is uniek en ieder lichaam vraagt om iets anders. Daar naar leren luisteren en handelen is echt een proces en dat vraagt soms wat extra aandacht en ondersteuning. Zodat je in je dagelijkse leven kleine aanpassingen kunt doen in de richting die je wilt.

Spreekt dit je aan en zou je een keer af willen spreken neem dan contact op met mij via judith@koningsmaal.nl
We spreken af bij mij thuis aan de keukentafel of als je dat liever wilt bij jouw thuis.

De smaak van stilte

is een unieke manier om te ervaren en proeven wat stilte met je doet tijdens het eten.
De smaak van stilte is een huiskamer eten waarbij ik een heerlijke maaltijd bereid die deels in stilte wordt gegeten. Je gaat ervaren wat er met je gebeurt en als er minder externe prikkels zijn.
Wat het effect is op wat en hoe je eet. Kijk voor meer informatie op de Smaak van Stilte.